众所周知，胡萝卜含有极高的维生素，对我们的身体有很大的益处。常吃胡萝卜对眼睛也很有帮助，俗称护眼料理。接下来讲讲胡萝卜怎么做才好吃。
食材
1
胡萝卜 若干
2
大蒜 1
3
灯笼红辣椒 1
4
盐 1
5
酱油 1
6
花生油 1
方法/步骤
1
首先，准备好胡萝卜若干和灯笼辣椒少许。洗净
2
洗净后，切丝。入盘
3
再准备好大蒜一根，切半截用
4
同时，将准备好的大蒜切碎。入盘备用
5
加入少许油
6
将切好的大蒜放入锅中，大火炸出香味来。
7
再将起初准备好的胡萝卜和灯笼辣椒放入锅中，大火翻炒5分钟。放入辅料
8
这样，一盘可口的胡萝卜便做好了。
注意事项
1
倒入锅中的胡萝卜要用大火翻炒
2
酱油不要太多，否则颜色太黑，影响观感
下一篇：自制干胡萝卜