发面饼松软可口、容易消化、小宝宝喜欢吃,营养丰富。做法简单,省时省事。
食材
1
自发面粉 半袋
2
黑芝麻 10克
3
水 500毫升
4
食盐 2克
方法/步骤
1
将食盐放入碗中并加入温水。
2
将自发粉放入活面盆中,用加盐的水活面,面粉活在一起即可。
3
将活好的面放在比较暖和的地方并用保鲜膜将将面盆密封好,放一个半小时左右,等面发起来即可。
4
将发好的面分成小的一块一块的,将面团揉好。
5
将面团擀成饼上面撒好芝麻。
6
将电饼档插到电源上等指示灯灭了,将油用刷子摸入锅内,即可放入饼合上盖子。
7
加热10分钟后出锅即可。
注意事项
1
面尽量活软些这样烙好的饼更松软。
2
加入少量盐是为了有点味道。