秋的季节,天气渐渐转凉,最明显的感觉皮肤变得干燥了,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,能加速新陈代谢,延缓机体衰老。
工具/原料
1
500g猪脚
2
盐、白酒、黄豆、鸡精
方法/步骤
1
猪脚洗净后斩块
2
调料
3
黄豆洗净,我用高压锅,所以没泡
4
洗净后的猪脚倒入白酒半盖子。一调羹粗盐腌制一晚上。
5
冷水下锅,绰水洗净
6
猪脚和黄豆全部倒入高压锅内,加入适量的黄酒,调制到豆蹄筋档,30分钟。
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之后再盛入砂锅,大火煮开后,加入适量的鸡精调味。
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养颜美容