炝拌菠菜，大家都知道，可是怎么炝拌出更好吃好吃的菠菜呢。
食材
1
菠菜 适量
2
辣椒 35个
3
大蒜 适量
4
鸡精 少许
方法/步骤
1
菠菜摘好，洗净。备用。
2
锅里烧水，开锅后，放入菠菜。
3
捞出来以后马上用凉水冲洗
4
加盐适量
5
不要太多盐，盐多就苦了。
6
炒菜锅放油适量。
7
放入鸡精适量，大蒜适量。
8
锅里放入辣椒。
9
把辣椒油，倒入菠菜里
10
加适量醋，搅拌均匀，就可以吃了。
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