如何做好吃又营养的杏鲍菇,最近新做的一种简单又好吃的杏鲍菇方法,其他地方也晒出很多蚝油杏鲍菇的做法,我觉得太过于复杂,为了配合我的懒人健康菜谱,特地的减少调料,减少步骤,做最简单又好吃的健康菜谱。
食材
1
杏鲍菇 2根
2
葱 3根
3
蚝油 4ml
4
芝麻油 3ml
5
盐 0.5g
6
玉米油 3ml
方法/步骤
1
把杏鲍菇洗净切滚刀,就是斜着切。葱切葱节。
2
锅里放玉米油,油5成熟时放杏鲍菇炒,3分钟左右杏鲍菇稍微变色了就可以加入蚝油、芝麻油,1分钟左右加入盐,葱节翻炒均匀即可出锅。
3
完成~~~!特地减少很多调料,做好吃又简单的菜谱。放玉米油的目的是为了好看,颜色浅,如果没有玉米油可以用其他油代替。
注意事项
1
最好切滚刀,滚刀好看些。
2
文字与图片均为陈小静原创,本文在新浪博客发表过。
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