家常红烩牛腩的做法非常简单易学。如果红烩牛腩怎么做好吃,红烩牛腩的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文红烩牛腩的家常做法大全
食材
1
牛腩 半斤
2
土豆 一个
3
番茄 1个
4
黄皮洋葱 半个
5
胡萝卜 2个
6
葱 适量
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
黄冰糖 50克
10
生抽 适量
11
老抽 适量
红烩牛腩的做法步骤
1
牛腩切方块，开水煮至脱生
2
捞出沥干，肉汤乘出保留
3
葱姜蒜切大块
4
黄冰糖炒化
5
放入牛肉翻炒
6
放入葱姜蒜，倒入生抽老抽
7
放入肉汤，末至牛肉
8
焖煮30分钟
9
圆葱、番茄、土豆、胡萝卜切丁
10
锅中倒入底油，圆葱爆香
11
番茄炒至出汁
12
放入土豆、胡萝卜
13
加入剩余肉汤，末过食材即可
14
倒入焖煮好的牛肉
15
小火收汁
16
红烩牛腩完成
注意事项
牛腩分量和蔬菜分量可灵活调整