今年的二月一到感觉就很接近过年了,大概还有十几天的样子吧。正式的年夜饭还没有开始之前,来份甜羹暖暖场。小圆子本身单独吃就很美味,但是因为没有馅就比较容易觉得腻,加入水果和酒酿更具风味,味道酸甜可口,颜色缤纷也是十分讨人喜欢。
食材
1
酒酿 1盒
2
糯米小丸子 200g
3
苹果 1个
4
香蕉 1根
5
橘子 1个
6
鸡蛋 2个
7
白砂糖 适量
8
糖桂花 适量
9
水淀粉 少许
步骤
1
准备好所有食材
2
将苹果洗净切丁,橘子去皮切丁,香蕉去皮切丁
3
将水倒入锅中煮沸,倒入糯米小丸子
4
小丸子上浮之后倒入酒酿、水果丁,打入鸡蛋搅拌散开,加入糖
5
最后倒入少许水淀粉勾芡
6
盛入碗中,撒上糖桂花即可
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