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春节小甜心——水果酒酿丸子

今年的二月一到感觉就很接近过年了,大概还有十几天的样子吧。正式的年夜饭还没有开始之前,来份甜羹暖暖场。小圆子本身单独吃就很美味,但是因为没有馅就比较容易觉得腻,加入水果和酒酿更具风味,味道酸甜可口,颜色缤纷也是十分讨人喜欢。
食材
1

酒酿 1盒

2

糯米小丸子 200g

3

苹果 1个

4

香蕉 1根

5

橘子 1个

6

鸡蛋 2个

7

白砂糖 适量

8

糖桂花 适量

9

水淀粉 少许

步骤
1

准备好所有食材

2

将苹果洗净切丁,橘子去皮切丁,香蕉去皮切丁

3

将水倒入锅中煮沸,倒入糯米小丸子

4

小丸子上浮之后倒入酒酿、水果丁,打入鸡蛋搅拌散开,加入糖

5

最后倒入少许水淀粉勾芡

6

盛入碗中,撒上糖桂花即可

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