豆沙包怎么做

准备两千克面粉，五克酵母，用适量温水边倒入边搅拌，用手和好，发上两个小时。

前一晚准备好红豆，洗净浸泡一晚，煮一个小时加一勺白糖，拌匀凉透即可。

发好的面呈长条状切成小块，用擀面杖擀成面片，大小像包子皮即可。

将准备好的豆沙馅用勺子放在面皮上，像包包子一样，将豆沙包倒着放好，醒十分钟就开始下锅。

将豆沙包放入笼屉内大火烧开，小火蒸20分钟，时间到后就可以拿出来吃了。