不爱吃肉的孩子必备食物,营养均衡,健康卫生
食材
1
猪肉 200克
2
火腿 适量
3
胡萝卜 3分之1根
4
玉米 2分之1根
5
盐 适量
6
油 适量
7
酱油 适量
8
玉米淀粉 适量
9
胡椒粉(可不加) 适量
10
鸡蛋 1个
11
水 半量杯
方法/步骤
1
材料准备好,洗净
2
玉米剥粒,萝卜切小丁,火腿切粒
3
猪肉切条或小块,放入碎肉机绞成肉沫
4
肉末中加入适量盐,油,酱油,淀粉,胡椒粉搅拌,半量杯的水,分次加入,直至完全融合上胶(我比较懒,全放搅拌机搅拌了)
5
把所有食材放入一个较深的盘中(比较好搅拌),再次加入盐,油,酱油,胡椒粉,淀粉,和一个鸡蛋,充分搅拌均匀
6
这是我搅拌好的
7
取出饺子皮,包好上锅蒸
8
出锅,装盘
9
美美的开吃吧
注意事项
1
饺子皮我是自己做的,忘记拍图了,下次再分享
2
火腿我爆炒了的,那样更香
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