没有美食的日子很无聊。做一盘饼干总是一下子就没有了,家庭小作坊没办法呀。
工具/原料
1
低粉 170克
2
黄油 90克
3
盐 1克
4
糖 70克
5
芝士碎 30克
6
表面用芝士粉 适量
方法/步骤
1
把糖放入黄油内
2
芝士碎
3
低粉过筛待用
4
把黄油和糖打至呈乳膏状
5
加入过筛低粉
6
稍稍拌一下
7
加入芝士碎
8
拌成光滑面团
9
取一小份面团搓成小球,在表面芝士粉里粘点芝士粉
10
把粘上芝士粉的小面团排放在烤盘内
11
烤箱170度,烤25分钟
12
香酥芝士球!香!酥!