冬天离不开羊肉，多吃羊肉能发暖，补充阳气。特别是能吃上一碗热气腾腾的羊肉馅饺子，更是让人浑身暖洋洋的。羊肉馅饺子怎么做好吃呢？下面有我来给大家介绍一种做法：
食材
1
羊肉 500克
2
胡萝卜 2根
3
大葱 2棵
4
姜 1小块
5
食盐 适量
6
十三香 适量
7
酱油 适量
8
麻辣鲜（复合材料） 适量
方法/步骤
1
羊肉剁成肉糜
2
胡萝卜刮丝绰水，冷水冲洗一下，控干水分，剁碎。
3
羊肉糜和胡萝卜混剁。
方法/步骤2
姜拍碎，葱剥好切碎，拌入混合的羊肉糜胡萝卜泥。加入适量的食盐，酱油，十三香，麻辣鲜，使劲搅拌直至入味就可以了。
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