超级喜欢吃花菜,用五花肉炒特别下饭
食材
1
花菜 300g
2
五花肉 150g
3
干辣椒 3-4个
方法/步骤
1
五花肉切片,蒜拍扁,青蒜切段,红辣椒切片西兰花摘小朵
2
热锅倒一点油把五花肉炒出油
3
加入蒜头和干辣椒
4
加入少许生抽给肉上色,炒至上色
5
加入花菜翻炒,少许盐和糖
6
花菜炒熟之后加入红辣椒和青蒜
7
继续翻炒至断生即可出锅
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花菜 300g
五花肉 150g
干辣椒 3-4个
五花肉切片,蒜拍扁,青蒜切段,红辣椒切片西兰花摘小朵
热锅倒一点油把五花肉炒出油
加入蒜头和干辣椒
加入少许生抽给肉上色,炒至上色
加入花菜翻炒,少许盐和糖
花菜炒熟之后加入红辣椒和青蒜
继续翻炒至断生即可出锅