今天来分享一道家常美味
鸡蛋这样做好吃到舔盘
加一勺6月香豆瓣酱做菜大不同该文章来自豆果美食达人作者棒棒糖yummy
食材
1
鸡蛋 3个
2
胡萝卜 半根
3
青椒 1个
4
味达美臻品特级生抽 1勺
5
味达美臻品蚝油 1勺
6
六月香豆瓣酱 1勺
7
白胡椒粉 1克
8
糖 1勺
9
淀粉 半勺
10
清水 200克
步骤
1
青椒切细丝，胡萝卜刨丝
2
调料汁：生姜粉胡椒粉各1克，1勺味达美臻品特级生抽
3
1勺味达美臻品蚝油
4
浅浅1勺6月香豆瓣酱，不要加多了
5
1勺糖，半勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀
6
开始炒菜
7
锅中烧油，鸡蛋打散下锅煎好，不要太老
8
翻炒均匀后倒入料汁
9
翻炒均匀后倒入料汁
10
料汁煮开，翻炒一下就可以出锅了，相当美味
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无论是卷饼、浇大米还是拌面都相当美味呢
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