美味鲜甜，清热解腻。
食材
1
丝瓜 2根
2
豆腐 1块
3
鸡蛋 2个
4
葱头 适量
5
葱花 适量
6
胡椒粉 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
丝瓜削皮洗净，切成块状。
2
起锅烧油，放入葱头爆香。
3
倒入切好的丝瓜，翻炒30秒。
4
接着倒入适量开水，这样煮出来的汤更浓郁。
5
放入豆腐煮开后，转小火倒入鸡蛋液。
6
最后加入适量盐、胡椒粉，撒上葱花即可出锅。
上一篇：如何做一道美味的丝瓜蛋汤？
下一篇：瘦肉丝瓜汤的做法