很多人认为牡蛎和牡蛎是一回事。事实上，牡蛎是牡蛎的一种。它们个头大，个头小，略大于拇指，味道相似。它们都富含锌和蛋白质。牡蛎更好。大人和小孩可以不时地吃牡蛎或牡蛎。
食材
1
牡蛎 200克
2
大蒜 1个
3
小米辣 2个
4
葱 1根
5
生抽 10克
6
盐 2克
7
糖 2克
方法/步骤
1
准备配料
2
大蒜切成蒜泥，热锅下冷油，烧至100度冒泡关火，倒入蒜泥，用余温爆出香味。然后倒入2勺生抽，1小勺盐，1小勺糖，和4勺水，开中火煮2分钟收干水分。
3
把牡蛎肉洗净放在盘子里。
4
把蒜汁涂在牡蛎上。
5
把牡蛎肉放在蒸锅里蒸5分钟，然后你就可以离开蒸锅了。
6
把红辣椒切成圆圈，把葱切成花，撒在牡蛎肉上。然后把锅里的油加热，倒在牡蛎肉上。你可以享受它。
7
蒜味十足，蚝肉滑嫩爽口，绝对是完美的搭配。
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