美食一直陪伴着我们的成长，下面就由小编教你怎么凉拌木耳西兰花，希望你的生活多姿多彩！
食材
西兰花 适量
方法/步骤
1
西兰花掰成小朵用淡盐水泡几分钟,再用水冲洗干净。
2
用水焯一会儿。
3
捞出后淋干水份,码放在盘子里。
4
木耳用凉水泡发1-2个小时,摘洗干净,掰成小朵,用水焯一下。
5
把焯好的木耳淋干水分码放在西兰花上面。
6
锅内加两勺油,下蒜末炒香,然后将蒜末和油一起倒在木耳上面,放入盐,白糖,醋,香油。
7
最后在上面撒上焯过水的胡萝卜丝即可。
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