荸荠适于儿童食用。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。同时更有降压通便的功效
食材
1
荸荠 7个
2
黄糖 170克
3
清水 1500克
4
马蹄粉 250克
方法/步骤
1
荸荠去皮切成小丁
2
将750克的水、黄糖和荸荠倒入锅内，中火煮开
3
马蹄粉加入750克水，用手抽不断搅拌，搅拌全部化开均匀了为止
4
将一半的粉浆先倒入煮开的糖水中
5
不断搅拌到比较粘稠的状态
6
然后将剩下一半的粉浆继续倒入
7
一直小火，搅拌到半透明，粘稠的样子
9
成品
注意事项
1
我用的是不沾模具，如果你的会粘要刷油哈
2
生浆要慢慢倒入，小火不断搅拌避免糊锅
上一篇：英语思维导图怎么做