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糖醋排骨的家常做法步骤及图示

家常糖醋排骨是怎样制作的,一起看一下吧。
食材
1

排骨 500g

2

芝麻 10g

3

醋 2勺

4

糖 3勺

方法/步骤
1

把排骨洗干净,切成小段。

2

把切好的排骨冷水下锅煮开,然后捞出控干水份。

3

锅中放油。把姜片,葱,蒜瓣,八角炒出香味。

4

把控干水份的排骨放入油锅内炒至金黄。放入一勺料酒、三勺醋、三勺糖、四勺酱油、水100克

5

调料放完,小火慢炖,然后大火收汁。

6

撒上芝麻,出锅装盘。糖醋排骨就做好了。

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