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超市中饮用水的选择

众所周知,水是生命之源。人体中含量最多的成分就是水,人如果失去全身10%的水分就有可能会导致死亡,而因断食导致所有体脂和组织蛋白质耗尽50%时,才会有生命危险,由此可见水比食物更重要。
工具/原料
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天然矿泉水

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矿物质水

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纯净水 

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冰川水

超市中各种饮用水介绍
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关于我们日常的饮用水,种类有很多。除去我们平时经常饮用的自来水外,超市里也琳琅满目的摆着各式各样的水,这些水有什么区别,我们又该如何选择呢?

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1、天然矿泉水:根据国际营养标准委员会制定的《天然矿泉水标准》规定,天然矿泉水是指那些经过包装的、可供使用的水,水中的矿物质来水本身,而不是认为添加的。

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2、矿物质水是指以城市自来水等符合生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)的水源为原料,经过纯净化加工,人工添加矿物质后再经过杀菌处理,灌装而成的。

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3、纯净水是指纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水,通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成,密封于容器内,且不含任何添加物,无色透明,可直接饮用。市场上出售的太空水,蒸馏水均属于纯净水。

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4、冰川水被公认为是世界上最好的水,但是多处于极端特殊的地理位置,不是在极地就是在海拔很高的雪山上,开采及其艰难。冰川水的特点是低氘、低钠和天然弱碱性,因此能加快体内新陈代谢,提高免疫力,促进儿童生长发育。

注意事项
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营养师提示:矿物质水与天然矿泉水不同,因此,大家在选购商品的时候一定要看清配料表。天然矿泉水的配料表会标注“饮用天然矿泉水”字样,且价格比矿物质水的价格略贵!

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营养师提示:纯水器的水质卫生要求应符合中华人民共和国卫生部1998年颁布《反渗透饮水处理装置卫生安全与功能评价规定》中的要求。

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营养师提示:冰川水虽然优点众多,但由于它开采条件的艰难,导致价格相对较高,因此不是所有的家庭都能够长期饮用的。

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