营养美味，健康简单，懒人必备
食材
1
牛蛙 4只
2
莴笋 1根
3
酸汤调料 1袋
4
香菜 少许
5
生姜 少许
方法/步骤
1
牛蛙现杀
2
莴苣切条不要太细下锅容易烂生姜切块红椒切丝！
3
把用清水泡好的牛蛙沥水后加入腌鱼包，腌制调料和牛蛙搅拌均匀可以稍微➕一点料酒静止30分钟以上，腌制好的牛蛙最后再用清水冲洗一下
4
油+姜爆一下，油用的是菜籽油成品颜色好看口感上也更香，如果不是很能吃辣的小伙伴就不要额外的加辣椒了我们全家偏爱辣所以我用家了点尖椒
5
煸炒一下加入泡椒酸汤里的另外一个调料包翻炒均匀加入适量的水（调料包后面后说明）
6
煮开后有沫用勺子撇掉后再煮几分种（牛蛙建议熟了后再多煮几分钟）快出锅前加入莴苣，莴苣不宜煮时间长！脆脆的好吃！
7
撒上香菜美味的泡椒酸汤牛蛙就可以上桌
注意事项
水不要过量
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