清炒茭白特别好吃！
食材
1
茭白 300克
2
青椒 1个
3
红椒 1个
4
蒜 3瓣
5
油 少许
6
鸡精 少许
7
盐 少许
方法/步骤
1
把茭白去外皮，切成薄片。把青红椒切成丝，蒜头剁成蒜蓉。
2
锅中放入适量水烧开，把茭白放进去焯两分钟
3
把茭白捞起沥干水
4
热锅冷油，把油烧成七成热，放入蒜蓉煸香！
5
再放入茭白翻炒一下.’再放入青红椒翻炒一分钟.最后根据个人口味加入少许盐，少许鸡精翻炒均匀.
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