饺子的包法_饺子的包法_饺子的包法_饺子的包法。饺子是大家都喜爱的食物，如何包呢，那可是一门手艺活，听小编慢慢给你说。
食材
1
猪肉 150克
2
韭菜 100克
3
香菇 5朵
4
面粉 2斤
5
虾干 少许
方法/步骤
1
将韭菜、葱等洗好，晾干水分。
2
先把虾干用温水泡涨
3
香菇用冷水泡涨备用
4
将猪肉剁碎并腌制好。
5
韭菜切碎放在肉末上。
6
将香菇切碎放在肉末上一起腌制
7
将面粉放入大盆中加水搅拌成如图所示。
8
将面粉揉成团
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将面粉分别搓成条状
10
用赶面棒将面皮弄好。
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将面皮对着捏紧。
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基本上就做好了，接下来就是下锅煮熟。
注意事项
1
和面的时候最好用温水，这样的面皮才会有柔软性。
2
肉馅可以适当加点油，做出来比较嫩。
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