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东北名菜溜肉段

东北名菜溜肉段
食材
1

猪肉 200克

2

青椒 50克

3

葱花 适量

4

姜末 适量

5

蒜末 适量

6

食盐 适量

方法/步骤
1

肉切丁,青椒切块,葱姜蒜切末备用

2

肉裹着淀粉鸡蛋糊炸一遍,炸至金黄色即可,青椒入油锅炸30秒

3

将肉段炸至金黄色后,锅中放入少许底油,将三末与肉段青椒一起翻炒即可

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