这道蜜汁鸡翅,绝对是小朋友的最爱,现在小编就把步骤附下,大朋友们赶紧学起来吧。
食材
1
鸡翅 8只
2
蒜头 3瓣
3
姜 一小块
4
料酒 适量
5
生抽 适量
6
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净,用刀在鸡翅上斜割几刀,背面用牙签扎几下,可以使鸡翅更入味。
2
放入姜蒜、料酒、生抽跟鸡翅搅拌均匀,然后腌制2小时。
3
起锅烧油,加少量油,放入腌制好的鸡翅小火开始煎至鸡翅两面金黄
4
将之前腌制鸡翅的酱料汁倒入,再加水没过鸡翅,中火烧20分钟,然后加入少量蜂蜜水,大火收汁,搞定装盘乘出。
5
最后成品就是这样啦,看上去很有食欲,开吃!!
注意事项
蜂蜜水要用温开水融开。
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