初见越南第一站在西贡，那里白天常年30度以上的热带气候，加上法国人的一百多年殖民时间，对越南人尤其是西贡人的生活有了本质性的影响和根深地步的沿袭，话说对西贡的第一印象不是建筑，不是气候，而是咖啡这东西，而且是冰咖啡、黑咖啡，就是大家都熟知的越南的滴漏咖啡。我住在离市场出口的一家家庭旅馆里，由于大半夜两点多才到酒店，所以对这城市没有完全反应过来，等到第二天一早九点吃早饭的时候，我就知道了咖啡是他们每天必备的饮料，而一出门更是看到男男女女，无论老少都在塑料板凳上坐着，面前放着一杯越南冰咖啡，下图即是。。。本篇只有越南美食为主，说实话实地去了后才知道越南的吃喝还真是不能和中国比，很简单或者说单调，除了咖啡外就是“粉”了，越南文为：Pho，下图是每个越南LP里都会介绍到的越南河粉连锁店Pho24，直接上图了！下图就是传说中越南好吃的酸奶了，以我这个喝酸奶的大户来看，其实就是醇厚了点，但肯定是加过增稠剂和砂糖的，所以对我这上海人来说也还是有点偏甜的，所以其实还好，冰没有传说中的如此好喝。。。春卷，尤其是虾卷也是越南著名的菜肴之一，说实话虾很新鲜，但此菜是凉菜，并且里面包的也是凉的粉和生菜，所以吃起来口感很淡很淡，也没什么特别的味道，关键就是取决于食材的新鲜与否了！越南的咖啡店真的很多，其中以Highland's coffee连锁店为主，价格很不便宜，就我手上的150ml左右的拿铁大约是15块人民币左右，如果想喝地道的当地的咖啡还是去小店吧，虽然可能脏了些，但基本250ml的一杯清咖是20000VDN，大约人民币七八元，加奶的那种更好喝，大约22000VND一杯！不要加糖噢，加奶的也已经很浓了，可以多加些水稀释来喝，味道真的不错，个人觉得应该是加了炼乳的！
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