洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的家常菜，日常饭桌上经常见到。这道菜有丰富的营养价值，而且做法简单，方便，是色香味俱全，并且是人们喜爱的一道大众菜。
工具/原料
主料洋葱50g
鸡蛋3个
配料油适量
盐适量
步骤/方法
1
洋葱剥皮
2
切碎
3
鸡蛋3个打散
4
洋葱碎放入打散的鸡蛋液中搅拌
5
放入一勺半的盐，搅拌
6
锅中放油
7
倒入洋葱鸡蛋液
8
翻炒一分钟就可出锅享用
注意事项
不需要放太多的调料，只需放盐就足够了
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