快过年了，很多朋友都在问我，年三十晚上的团圆饭要做些什么？大家都想让家人吃好的前提下，变些花样的把年夜饭做好。之前也教了很多好吃的菜肴，今天给大家推荐一道香暖姜枣羊排汤，让大家在一道道煎炒中换换口感。
食材
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羊排 500g
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红枣姜茶 一盒
3
枸杞 5克
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盐 5克
5
生姜粉 3克
6
料酒 15g
方法/步骤
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准备所需食材
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羊排洗净凉水下锅。
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倒入料酒。
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再倒入生姜粉煮开焯水后捞出沥干水。
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起锅倒入羊排炒干水分。
6
沿着锅边烹入料酒。
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另用高压锅倒入羊排和清水。
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加入红枣姜茶。
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再加入枸杞。
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炖煮至羊排软烂即可。
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香暖美味的羊排汤，你学会了吗？