今天给大家分享一下，怎么腌制牛肉又嫩又香,牛肉营养丰富，肉质鲜美，很多人都非常的喜爱。
食材
1
牛肉 400克
2
大葱 适量
3
蚝油 适量
4
黑胡椒酱 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
新鲜的牛肉洗净切成大块，用叉子在牛肉上使劲的插。
2
牛肉放到碗中，加入大葱。
3
加入料酒，蚝油，黑胡椒酱。
4
均匀的抓匀。腌制半个小时。
5
锅中放入黄油，黄油化开后放入牛肉。
6
牛肉的几分熟要看自己的喜好而定，煎到自己满意的程度就可以吃了。
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