芋头西红柿牛肉煲汤法.
食材
1
牛肉 400克
2
西红柿 200克
3
胡萝卜 80克
4
土豆 80克
5
贵皮 八角 适量
6
大葱 1根
7
生姜大蒜花椒 适量
8
料酒 2勺
方法/步骤
1
牛肉在清水中冲洗15分钟，牛肉在清水中冲洗15分钟，生姜去皮切丝，大葱切葱花，洋葱切碎，西红柿去皮切块
2
锅中倒入油，放入葱花和姜丝炒香炒香以后放入清水
3
水开以后放入西红柿和牛肉，盖上锅盖，中大火先煮1小时左右。（中间要观察汤的情况，如果水少了，要适量加点儿水。）
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