泡椒凤爪美味可口，辣的舒服。
食材
1
凤爪 650克
2
泡椒 80
3
黄酒 2汤匙
4
葱 适量
5
姜 4片
方法/步骤
1
所有食材
2
凤爪洗净再剪一刀
3
凤爪过一下水洗净
4
然后锅中放水，放入凤爪，再放黄酒、葱、姜煮开，煮开后用小火焖熟约1小时左右
5
煮熟的凤爪放入有凉开水的锅中，浸去油水沥干放凉
6
凉了的凤爪再放入碗中，倒入泡椒漫泡，放入冰箱1小时即可
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