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家常版绿豆粥

夏季火气大,绿豆粥很多家庭习惯往里面加入糖,其实有糖还是比较上火的,最好是加入蜂蜜。
食材
1

大米 500g

2

绿豆 50g

3

蜂蜜 适量

方法/步骤
1

如果担心绿豆不容易煮熟,可以用热水泡半个小时,然后用这个泡过的热水放入锅中煮粥,这个开水泡开的汤也是很清凉的。

2

绿豆煮粥的话,大米洗净,跟绿豆一起放入锅中。

3

煮粥的话,如果不喜欢太糊,则煮开后小火再煮10分钟盖住焖5分钟就可以了。

4

蜂蜜的登场,可以将粥盛出放凉,食用时再加入。

注意事项

绿豆凉性,大家根据体质选择食用。

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