五谷粉，是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品，它是五谷粉类产品的统称，五谷杂粮是泛指粮食作物，而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。
工具/原料
1
稻米、小米、糙米、玉米、灿米、原料：糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等
2
破壁茶磨、普通磨粉机、炒锅。
方法/步骤
1
先用破壁茶磨将粗纤维何首乌等加工成可以食用的破壁粉。
2
先将黑芝麻炒熟、凉透，备用。
3
用普通磨粉机将黑芝麻打成粉。
4
将黑芝麻、何首乌等五谷粉充分混合。
5
充瓶食用。
6
特别说明，何首乌等粗纤维食材，必须用破壁茶磨处理，否则颗粒很粗很难食用，另外，营养也很难吸收。
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