鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。今天就教大家做一道清炖鸡肉家常菜。
食材
1
鸡肉 500克
2
土豆 一个
3
葱 10克
4
姜 三片
5
大料 10克
6
盐 一勺
7
酱油 一勺
8
料酒 一勺
9
柠檬 三片
方法/步骤
1
鸡肉 焯水去血水。
2
鸡肉切小块，放入葱姜大料一勺料酒。
3
土豆切块。
5
切一片柠檬放到锅里去腥。
6
放入酱油盐调味。
7
出锅撒香菜，即可。
8
总结：这道菜营养美味，适合所有年龄段的人们。
注意事项
1
配图仅供参考。
2
请不要改变蒸煮顺序。
上一篇：PPT如何制作图形阴影
下一篇：老母鸡汤怎么炖好吃