乌鸡洗净切块，焯水冲洗干净后放入砂锅，其他材料准备好所有食材和葱姜都放入砂锅中，加入少许米酒去腥，没有米酒可以用黄酒，不要用市售的料酒，加入足量的开水，我用的电砂锅，选择煲汤功能我煲了近3个小时出锅前加入盐调味即可清甜可口，不油腻很好的滋补汤主要是给宝贝补气血的，一个月喝2，3次就可以了一次煲半只鸡就够，不浪费好喝喝不完的鸡汤我倒入冰格冻成小块，过阵子包灌汤包用还是不错的哦
食材
1
乌鸡 半只
2
铁棍山药 1根
3
白萝卜 半个
4
红枣 3颗
5
桂圆 5个
6
枸杞 适量
7
薏米 少许
8
百合 少许
9
葱段 适量
10
姜片 4片
11
米酒 适量
12
盐 适量
步骤
1
乌鸡洗净切块，焯水冲洗干净后放入砂锅，
2
其他材料准备好
3
所有食材和葱姜都放入砂锅中，加入少许米酒去腥，没有米酒可以用黄酒，不要用市售的料酒，加入足量的开水，
4
我用的电砂锅，选择煲汤功能
5
我煲了近3个小时
6
出锅前加入盐调味即可
7
清甜可口，不油腻
8
很好的滋补汤
9
主要是给宝贝补气血的，一个月喝2，3次就可以了
10
一次煲半只鸡就够，不浪费
11
好喝
12
喝不完的鸡汤我倒入冰格冻成小块，过阵子包灌汤包用还是不错的哦
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