天天吃馒头是不是有点腻呢,今天小编就教给大家做点不一样的馒头。
食材
1
面粉 两碗
2
葱 一棵
3
五香粉 适量
4
盐 适量
5
油 适量
6
酵母 半袋
方法/步骤
1
面粉两碗倒入盆中,酵母用温水化开,倒入盆中和成面团。
2
和好的面团盖盖子放在温暖的地方法两个小时(冬天需要的时间长一些),面团变成原来的两倍即可。
3
面团取出放在面板上揉出多余的气泡。葱切细葱花。
4
面团擀成大面饼,撒上盐,五香粉,油适量揉均匀。最后均匀的撒上葱花。
5
从一边卷起,用刀切成大小相等的剂子状馒头。
6
将馒头放入蒸笼中大火蒸制15分钟即可。
7
成品~~
注意事项
1
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