香菇扒油菜简单易学

香菇扒油菜的做法:亲爱的MM们: 这道菜,真的很容易,女儿也特爱吃,来试试吧,下面是步骤。1. 油菜开水炒一下并加少许盐,味精, 记得加3-4滴豆油,这样的出来的油菜光泽亮晶晶的,放凉后摆盘。 2.将香菇洗净,开水炒香菇至8分熟,捞出。炒香菇的水预留一些,约半小碗待用。3.中火,倒入少量油,1/2葱姜蒜炒香后, 下香菇煸炒一下约2-3分钟,加少许盐,味精。4 将炒好香菇倒入盘中。5 准备2小匙的淀粉,调成水淀粉。5..中火,少量油,下1/2葱姜蒜炒香,加入海鲜酱油、炒香菇水,烧开后加水淀粉。收汁差不多的时候,,熄火。6将汁淋到盘中的香菇上。一道色香味俱全的香菇扒油菜就OK了。