炎热的季节最想吃的就是开胃的凉拌菜，这款凉拌木耳黄瓜做法简单而家常，正好适合懒人们哦！
食材
1
黄瓜 1根
2
胡萝卜 半根
3
木耳 1两
4
花椒 10粒
5
干辣椒 2个
6
大蒜 2瓣
7
芝麻香油 1茶匙
8
白砂糖 1茶匙
9
盐 1/2茶匙
10
醋 1汤匙
方法/步骤
1
备料。
2
木耳用温水泡发后洗净，撕成小朵；黄瓜和胡萝卜切成菱形片；干辣椒切段；大蒜压成蒜茸。
3
大火烧开煮锅中的水，下入木耳和胡萝卜焯熟后，捞出沥干水分，和黄瓜片一起装入碗中。
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