很多人都在饭店内吃过辣子鸡，但是你吃过能连骨头一起吃的辣子鸡没有，而且你在饭店吃的辣子鸡你吃出辣子的味道了吗？本人介绍的就是让你能把骨头吃掉和有辣子的问道，
食材
1
鸡块 1kg
2
食盐 20g
3
辣椒 100g
4
白开水 50g
5
植物油 500g
方法/步骤
方法：1.将辣椒放入罐内捣碎（不是辣椒粉，就是小节破开即可），然后加少量的开水继续，直到辣椒有浆汁出来即可（类似酸辣酱形状，可加点食盐进去）2.将植物油（根据鸡块的量确定油的多少，最好有1/3-1/2的鸡块能被油淹没）倒入油锅，等油烧开后，将鸡块倒入锅内开始炸，边炸边翻动，速度不能太快，直到看到鸡块颜色变黄，跟我们在饭店吃的那个颜色差不多的时候，将我们捣碎的辣椒酱倒入锅内，再次炸个5分钟左右，即我们加入辣椒内的开水蒸发完毕后即可，