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百叶结的做法

冬季的的蔬菜百叶结最有特色了,冬季的霜打过之后口感更好了,很糯很糯的,蔬菜的百叶结最经典不过了,营养健康,味美,小编告诉大家百叶结怎么做
食材
1

青菜 350

2

百叶结 100g

3

油适量 0.3g

4

盐适量 0.3

方法/步骤
1

青菜,百叶结

2

青菜去根洗净,侵泡,待做

3

百叶结水里面煮,待水烧开之后再放下百叶结煮数分钟,橙色八,九分熟就可以了,不要煮烂掉了

4

起油锅,把青菜放下去炒,记得翻来回转

5

放入白叶结,炒炒,放入适量的盐

6

青菜百叶结做好了,放入适量的油,不要太腻了

注意事项
1

青菜炒久了,维生素容易流失

2

盐可以少放些,放多了容易改变原有的味道

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