我做的这个菜量够我吃3顿了,在加个西红柿蛋汤,很下饭也很开胃,这么冷的天在家吃顿热乎的饭菜,也是一种享受吧
工具/原料
主料
萝卜150g
素鸡50g
熟牛肉250g
配料油适量
盐适量
姜末适量
蒜片适量
花椒粒适量
八角2个
醋适量
白糖适量
酱油1勺
葱花适量
步骤/方法
1
萝卜,素鸡,熟牛肉
2
萝卜削皮切块,
3
素鸡也切块。
4
为了方便我牛肉是买了熟食店的,味道同样不错
5
锅内放油烧七成热,倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟。
6
然后加入牛肉,锅中加水没过,然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱油、调好口味大火烧开
7
然后用慢火煨至汁浓,最后撒些葱花即可上桌
注意事项
如果可以在加个西红柿蛋汤,很下饭也很开胃的哦!
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