给大家介绍香辣对虾的做法,辣的开胃下饭,做一份过瘾又解馋
食材
1
虾 230克
2
豆瓣酱 2汤匙
3
食用油 适量
4
香葱 2根
5
生姜 2片
6
葱头 2瓣
7
料酒 1汤匙
8
白糖 1小勺
方法/步骤
1
首先,葱、姜、蒜洗净切好备用
2
炒锅烧热,倒油放入熟虾,煸炒出香味后盛出,不用炸嗄
4
同样留底油,下豆瓣酱炒香后滴入料酒加入少许白糖
5
接着滴入少许清水煮开
6
再倒入刚刚煸香的对虾,大火爆几下
7
最后,沿锅边勾少许薄芡,炒匀关火出锅
8
真好吃,一起来试试吧
注意事项
仅供参考