红烧猪蹄是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做红烧猪蹄。快来看看吧。
食材
1
猪蹄 550g
2
盐 20g
3
白砂糖 50g
4
花椒 5g
5
老抽 15g
6
桂皮 5g
7
姜 8g
8
油 10g
9
料酒 25g
10
大葱 13g
方法/步骤
1
猪蹄洗净剁块，姜切片，葱切段待用。
2
锅中放油烧热，放入白砂糖炒成红褐色，放入猪蹄不停的翻炒。
3
加水放入葱、姜、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐收汁即可。
4
总结如下。
多语言展示
当前在线：1044今日阅读：26今日分享：39