酸辣开胃土豆丝，好吃美味，做法简单，下饭好菜。
食材
1
土豆 2个
2
干辣椒 5个
3
青椒 5克
4
葱蒜 10克
5
盐 3克
6
食用油 20克
7
鸡精 2克
8
白醋 2勺
方法/步骤
1
土豆礤丝，用水洗去表面淀粉
2
辣椒切丝
3
炒锅倒油，炒香葱蒜
4
放土豆丝，加盐，白醋，鸡精煸炒
5
炒至土豆丝断生，放入辣椒翻炒
6
沿着锅边淋入白醋，翻炒均匀即可关火
注意事项
1
土豆丝一定要洗去表面淀粉才不会粘锅。
2
可以根据口味加调料
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