“百吃不厌的土豆，酸辣味很好吃
食材
1
土豆 3个
2
辣椒 2个
3
小葱 2根
4
花椒 15粒
5
大蒜 2粒
6
白醋 2汤匙
7
白糖 半汤匙
8
盐 适量
9
油 适量
方法/步骤
1
土豆去皮切丝，粗细随个人喜好，放入凉水中洗去多余淀粉
2
葱切段；辣椒切段；蒜拍碎
3
锅里加水烧开，放进土豆丝烫半分钟，捞出冲冷水，沥干水分
4
锅里下油，下花椒小火炸香，捞出花椒
5
放辣椒和大蒜葱白大火炒香
6
加入土豆丝，快速翻炒
7
倒入白醋，加盐和白糖调味，出锅前加入小葱段即可。
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