这是最平常的一道家常菜，制作起来简单、易学。不会做菜的朋友，只要你认真看，也会做出香喷喷的这道菜品。
食材
1
白菜 一棵
2
五花肉 适量
3
葱姜 适量
4
料酒 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
白菜洗净，切成大块。
2
五花肉切片。葱姜切好。
3
锅里热油，放入葱姜爆香，加入五花肉，翻炒。加入料酒适量、酱油适量。
4
肉炒熟后，加入白菜，翻炒。加入粉条。
5
冻豆腐适量，切好。
6
加入锅里。加盐适量。
7
盖盖焖一会。
8
炖熟了，加鸡精少许。
9
出锅装盆，虽然不是很漂亮，这是一道真正老百姓的家常菜。
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