都说老母鸡营养，我最喜欢还是喝老母鸡汤，我平时比较喜欢喝的汤有排骨汤和老母鸡汤，但是老母鸡汤不能只说单纯的煲，还需要放入一些佐料，下面就来教大家怎么煲老母鸡汤。
食材
1
老母鸡 500g
2
莲藕 1000g
3
茶树菇 50g
4
食用盐 5g
5
生姜 20g
方法/步骤
1
【材料准备】把莲藕去掉皮，然后切成片，厚一点会比较粉。
2
【材料准备】把老母鸡洗干净，切成块，大小适中。
3
【材料准备】把生姜切成片，生姜去腥，效果很好的。
4
【材料准备】把茶树菇洗干净，放入高压锅。
5
【煲汤】把清水倒入高压锅，至少要把食材盖住，然后开火煲汤。
6
【起锅】等水煮沸，然后煲15分钟即可，小心烫伤，等它冷一会或者用清水冷却，再打开高压锅。
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