干炸香菇很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
香菇 200克
2
面粉 50克
3
鸡蛋 1个
4
淀粉 20克
5
胡椒粉 20克
6
盐 10克
7
鸡精 10克
8
油 50克
方法/步骤
1
香菇撕条。
2
放入鸡蛋、盐、鸡精、淀粉、面粉。
3
放入胡椒粉，搅拌成糊状。
4
锅中倒油，放入香菇。
6
总结如下。
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