虾仁滑蛋的教程分享给大家。
食材
1
虾仁 适量
2
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
准备适量虾仁，去虾线清洗干净，加上适量盐和胡椒粉，半勺米酒，拌均匀腌制五分钟。
2
在碗里打上三个鸡蛋，加上适量盐和白糖、土豆淀粉液、葱花，顺时针搅拌均匀。
3
然后锅里倒上适量食用油，放入虾仁炒香。
4
再倒上搅拌好的鸡蛋液，待蛋液凝固，翻炒熟就可以出锅了。
5
最后撒上点小葱花，可以适量再来一点胡椒粉，味道更佳。
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虾仁滑蛋，不知道触到你的味蕾了没有哦。
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