香菇与鸡腿烧制，堪称黄金搭配，营养丰富，味道好
食材
1
琵琶腿 300g
2
油 20g
3
香菇 200g
4
盐 5g
5
糖 3g
6
葱姜 8g
7
面酱 15g
8
酱油 10g
方法/步骤
1
琵琶腿洗干净去骨取肉切成块
2
起油锅，炒糖色，鸡腿入锅炒
3
加葱姜、大料、甜面酱炒，加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开改小火慢烧
4
香菇洗干净切成块
5
香菇入锅同烧，其间适时翻炒
6
加盐炒，炒均匀大火收汤后关火 盛出享用
注意事项
1
琵琶腿可以连骨一起烧制。
2
调味品依据个人口味添加。