腐竹烧肉的做法步骤
食材
1
水 1
2
糖 1
方法/步骤
1
准备好食材
2
腐竹提前泡发
3
起锅烧油,小火
4
下五花肉煸香(五花肉提前切成稍厚的片)
5
下冰糖,煎至两面金黄
6
下干辣椒、桂皮、八角、香叶翻炒均匀
7
加料酒和适量的水 盖上锅盖,大火煮开,转小火炖煮40分钟
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水 1
糖 1
准备好食材
腐竹提前泡发
起锅烧油,小火
下五花肉煸香(五花肉提前切成稍厚的片)
下冰糖,煎至两面金黄
下干辣椒、桂皮、八角、香叶翻炒均匀
加料酒和适量的水 盖上锅盖,大火煮开,转小火炖煮40分钟